উপকারিতা:
1. উচ্চ প্রোটিন উৎস:
- স্পিরুলিনা একটি সম্পূর্ণ প্রোটিন, যা শরীরের প্রয়োজনীয় সব অ্যামিনো অ্যাসিড সরবরাহ করে। এটি শরীরের পেশী গঠন এবং মেরামতে সহায়ক।
- রেফারেন্স: Becker, W. (2007). "Microalgae in human and animal nutrition." In Handbook of Microalgal Culture: Biotechnology and Applied Phycology.
2. ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালীকরণ:
- স্পিরুলিনাতে উপস্থিত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইটোনিউট্রিয়েন্ট ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী করে এবং শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধি করে।
- রেফারেন্স: Belay, A., Ota, Y., Miyakawa, K., & Shimamatsu, H. (1993). "Current knowledge on potential health benefits of Spirulina." Journal of Applied Phycology.
3. শক্তি বৃদ্ধি:
- স্পিরুলিনা প্রাকৃতিকভাবে শক্তি বৃদ্ধি করে এবং শারীরিক ও মানসিক কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়ক।
- রেফারেন্স: Henrikson, R. (2010). "Earth Food Spirulina." Ronore Enterprises Inc.
4. ডিটক্সিফিকেশন:
- স্পিরুলিনা শরীরের টক্সিন দূর করতে সহায়ক এবং লিভার পরিষ্কার রাখতে কার্যকরী।
- রেফারেন্স: Khan, M., & Zuberi, A. (2004). "Nutritional significance of Spirulina and its use in food supplements." In Aquatic Sciences and Fisheries Abstracts (ASFA).
5. কোলেস্টেরল নিয়ন্ত্রণ:
- স্পিরুলিনা রক্তে খারাপ কোলেস্টেরল (LDL) কমাতে এবং ভালো কোলেস্টেরল (HDL) বাড়াতে সহায়ক।
- রেফারেন্স: Parikh, P., Mani, U., & Iyer, U. (2001). "Role of Spirulina in the control of glycemia and lipidemia in type 2 diabetes mellitus." Journal of Medicinal Food.
6. ওজন কমাতে সহায়ক:
- স্পিরুলিনা ক্ষুধা কমাতে এবং মেটাবলিজম বৃদ্ধি করতে সাহায্য করতে পারে, যা ওজন কমাতে সহায়ক।
- রেফারেন্স: Dewan, S., & Chugh, K. (1991). "Effect of Spirulina on body weight and lipid profile of rats." Indian Journal of Experimental Biology.