উপকারিতা
- হার্টের স্বাস্থ্য রক্ষা: কোকোনাট কুকিং ওয়েল মাঝারি-চেইন ট্রাইগ্লিসারাইড (MCTs) সমৃদ্ধ; বিশেষ করে লরিক অ্যাসিড উচ্চ-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (HDL) ভাল কোলেস্টেরলের বাড়াতে সাহায্য করে, ফলে হৃদরোগের ঝুঁকি হ্রাস পায়।
- টাইপ ২ ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ: নারকেল তেলের এমসিটি ইনসুলিন সংবেদনশীলতা এবং গ্লুকোজ সহনশীলতা উন্নত করে। ফলে টাইপ ২ ডায়াবেটিসে আক্রান্তদের জন্য বিশেষ উপকারী হিসাবে বিবেচিত।
- ওজন কমাতে সহায়ক: কোকোনাট রান্নার তেলের এমসিটি অন্যান্য চর্বিগুলির তুলনায় ভিন্নভাবে বিপাকিত হয় ফলে দ্রুত শোষিত ও শক্তিতে রূপান্তরিত হয়ে অতিরিক্ত চর্কি কমিয়ে ওজন কমাতে সাহায্য করে।
- অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব: লরিক অ্যাসিডের কারণে এই তেলে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব থাকে, ফলে ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস ও ফাঙ্গাস প্রতিরোধে সাহায্য করে।
- মস্তিষ্কের স্বাস্থ্যের উন্নতি: এই তেল মস্তিষ্কের কার্যকারিতা উন্নত করতে সহায়ক ভূমিকা পালন করে।
- ইমিউন সিস্টেমের উন্নতি: কোকোনাট ওয়েল ইমিউন সিস্টেমকে শক্তিশালী করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে শরীরের বিভিন্ন রোগজীবাণুর বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে।